Cao huyết áp thai kỳ là một trong những nguyên nhân gây ra biến chứng nguy hiểm trong giai đoạn thai kỳ. Trong đó 25% trường hợp thai phụ sinh non do tăng huyết áp, nhất là biến chứng tiền sản giật. Nếu tình trạng này xảy ra nguy cơ gây tử vong cho cả mẹ và thai nhi. Khi huyết áp của thai phụ qua khỏi mức bình thường thì tình trạng này được gọi là tăng huyết áp thai kỳ.
Trong quá trình mang thai, những thay đổi về sinh lý tim mạch như tăng thể tích máu, tăng nhịp tim… khiến một số bộ phận cơ thể phải tăng sinh máu. Do vậy cơ thể của người phụ nữ mang thai đòi hỏi lưu lượng máu nhiều hơn ở một vài bộ phận như tử cung, vú, nhau thai…. có thể tạo nên áp lực lên thành mạch máu khiến huyết áp dễ tăng lên. Dưới đây là những món ăn dành riêng cho bà bầu cao huyết áp để tránh những biến chứng nguy hiểm.
Mục Lục
Triệu chứng cao huyết áp thai kỳ
Triệu chứng cao huyết áp ở thai kỳ có thể liên quan nguyên nhân khác độc lập với tiến trình mang thai. Nhiều trường hợp cao huyết áp đã có sẵn từ trước khi người mẹ mang thai và nặng hơn khi bắt đầu có thai. Thời kỳ mang thai là một trong những thời kỳ nhạy cảm của nhiều chị em phụ nữ. Trong giai đoạn này, chị em có thể phải đối mặt với nhiều triệu chứng nguy hiểm như:
– Đau cột sống
– Thiếu canxi
– Đặc biệt là chứng cao huyết áp
Thực đơn dành cho bà bầu cao huyết áp
Khi bị cao huyết áp, người bệnh buộc phải điều chỉnh chế độ ăn với nhiều rau quả. Và hạn chế nhiều loại thực phẩm. Điều này vô hình chung khiến cho nhiều mẹ bầu bị thiếu chất. Thấu hiểu được điều này, trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ đưa đến cho bạn đọc một vài món ăn cho bà bầu cao huyết áp.
Món ngon từ cá hồi
Cá hồi là một trong những thực phẩm cực kỳ tốt cho những người giảm huyết áp. Với nguồn axit béo Omega dồi dào, cá hồi luôn là sự lựa chọn hoàn hảo cho những mẹ bầu. Thêm vào đó, các món ăn từ cá hồi cũng có vị thơm ngon đặc trưng và ít gây nghén cho những chị em đang trong giai đoạn thai kỳ. Những món ngon từ cá hồi mà những bà bầu nên đưa vào thực đơn:
Cháo cá hồi
Đây là món ăn khá dễ thực hiện và phù hợp với những mẹ bầu đang gặp vấn đề với hệ tiêu hóa. Chỉ cần những nguyên liệu cơ bản như xương cá hồi, gạo tẻ, hành lá,…. Các mẹ đã có ngay một nồi cháo cá hồi bổ dưỡng, thơm ngon. Để vừa cung cấp chất dinh dưỡng cho con, vừa không làm tăng huyết áp.
Cá hồi nướng cam
Món cá hồi nướng cam được xem là món ăn hoàn hảo cho những mẹ bầu cao huyết áp. Vì bản thân quả cam cũng có hiệu quả giảm huyết áp. Các mẹ có thể ăn kèm món này với cơm, bánh mì,…
Canh chua nấu cá hồi
Canh chua cá hồi là món ăn cơ bản và có mặt trong nhiều bữa ăn. Món này vừa có vị thơm ngon, dễ ăn, lại vừa bổ sung chất dinh dưỡng để mẹ bầu có được sức khỏe tốt hơn.
Cà chua kiểm soát huyết áp
Nhắc đến những thực phẩm kiểm soát huyết áp cho bà bầu, không thể bỏ qua cà chua. Với công dụng thanh nhiệt giải độc, giảm huyết áp, cà chua luôn là thực phẩm lý tưởng để những bệnh nhân sử dụng. Các nhà khoa học khuyên mẹ bầu nên sử dụng từ 1 – 2 trải cà chua/ ngày để giảm được huyết áp. Đồng thời phòng chống chứng cao huyết áp hiệu quả nhất. Những món ăn ngon từ cà chua các mẹ bầu nên ghi nhớ:
Cá chép sốt cà
Những món cá sốt cà chua luôn là món ăn ngon cho những mẹ bầu. Điển hình trong đó là món cá chép sốt cà chua. Đây là món khá dễ ăn, có thể dùng kèm với cơm để các mẹ có thể thoải mái sử dụng mà không sợ gặp chứng cao huyết áp.
Cháo cà chua
Cháo cà chua là món ăn thanh đạm, nhẹ nhàng. Giúp những mẹ bầu có thể chăm sóc sức khỏe của mình và con trong thai kỳ.
Trái cây cân bằng huyết áp
Nếu các mẹ bầu gặp khó khăn trong việc ăn uống vẫn có thể bổ sung dinh dưỡng. Và phòng ngừa cao huyết áp bằng các loại trái cây như nho, chuối, cam,… Những loại trái cây này có chứa hoạt chất giúp kiểm soát huyết áp. Đồng thời, đem đến nguồn dinh dưỡng cần thiết để các mẹ bầu có được sức khỏe tốt nhất. Bên cạnh những loại trái cây nên ăn, các mẹ bầu không nên sử dụng những loại trái cây như: quả dứa, quả nhãn, quả ổi,…. Vì chúng có ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của mẹ bầu và thai nhi.
Socola đen – Món ăn vặt hoàn hảo
Bên cạnh bữa ăn chính, các mẹ bầu cũng nên sắp xếp những bữa ăn phụ để cung cấp được nguồn dinh dưỡng hoàn hảo nhất. Đối với những mẹ bầu gặp tình trạng cao huyết áp, Socola đen chắc chắn sẽ là món ăn vặt tốt nhất. Trong socola có chứa chất flavonol giúp cải thiện sự đàn hồi của mạch máu. Đồng thời, món ăn vặt này còn giúp làm giảm căng thẳng cho những mẹ bầu trong giai đoạn tiền sản.
Trên đây là những món ăn mà bà bầu cao huyết áp nên sử dụng. Để có được hiệu quả điều trị bệnh tốt nhất. Hy vọng các thông tin mà chúng tôi đưa đến cho bạn đọc có thể giúp ích cho bạn trong quá trình mang thai của mình.
