Bí đỏ là nguyên liệu giàu vitamin A cực tốt cho bé yêu. Trong các công thức giúp tăng cân, các chuyên gia dinh dưỡng đều khuyên nên dùng bí đỏ. Bởi thế, nếu các mẹ muốn bé yêu tăng cân khỏe mạnh, mẹ nên tham khảo những món ngon từ bí đỏ cho bé nhé. Dưới đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn cách mẹ cách nấu cháo bí đỏ cực ngon, hấp dẫn cho bé khi ăn dặm.
Đó là món cháo bí đỏ thịt bằm dễ ăn, ngon ngọt cho bé. Các mẹ chỉ cần chọn được bí đỏ sạch và cho thịt bằm, gạo vào ninh nhừ. Như vậy là bé yêu đã có món cháo ăn dặm ngon rồi đấy. Ngoài ra, các mẹ có thể thay thế thịt lợn bằng thịt bò. Bởi, trong thịt bò giàu chất sắt sẽ giúp bé yêu hấp thu dinh dưỡng tốt hơn. Món cháo bí đỏ nấu cùng tôm cũng là lựa chọn tốt để bé tăng cân nhanh chóng.
Mục Lục
Cháo bí đỏ – Món ăn bổ dưỡng cho bé yêu
Cháo bí đỏ nấu cùng thịt bò, lươn, tôm… được chế biến theo những cách vô cùng đơn giản cho bé ăn dặm sẽ giúp con tăng cường khả năng miễn dịch, hỗ trợ sự phát triển trong từng giai đoạn vàng của con.
Giàu chất dinh dưỡng đặc biệt cho sự phát triển của bé
Bí đỏ là loại rau củ giàu chất dinh dưỡng đặc biệt tốt cho sự phát triển của trẻ em. Bí đỏ chứa hàm lượng nước thấp và thành phần dinh dưỡng khá cao: Các vitamin (A, B, C, K…); Các nguyên tố quan trọng cho sự phát triển của trẻ (kẽm, sắt, magiê, mangan, canxi…) nên là món ăn phổ biến của các gia đình, đặc biệt là những chị em đang nuôi con nhỏ.
Một cách cơ học, bí đỏ rất giàu beta-carotene, được chuyển đổi thành vitamin A khi nó được chia nhỏ và hấp thu trong dạ dày. Bất kể là gì thì cả hai đều là nguồn tuyệt vời của chất dinh dưỡng. Chúng là những chất chống oxy hóa và giúp tăng cường hệ miễn dịch của bạn.
Xây dựng hệ miễn dịch khỏe mạnh
Khẩu phần ăn hàng ngày có nhiều bí đỏ sẽ giúp bé tăng cường khả năng miễn dịch, phòng trừ ung bướu, diệt giun sán và hỗ trợ sự phát triển toàn diện của bé. Để bé có thể ăn được nhiều bí đỏ, mẹ chỉ cần chế biến thành các món cháo giàu dinh dưỡng cho con.
Nấu cháo bí đỏ thịt bò cho bé yêu
Nguyên liệu cần thiết
– Bí đỏ: 20g
– Thịt bò: 20g
– Gạo tẻ: 20g
– Dầu ôliu hoặc dầu ăn cho trẻ em
– Tỏi, gia vị
Hướng dẫn cách nấu cháo chi tiết
- Bước 1: Thịt bò rửa sạch, băm nhuyễn.
- Bước 2: Phi thơm tỏi đã băm nhuyễn, cho thịt bò vào đảo đều, sau đó cho vào máy xay nhuyễn.
- Bước 3: Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng, hấp chín mềm rồi tán nhuyễn.
- Bước 4: Nấu cháo thật nhừ, đến khi sôi thì cho thịt bò, bí đỏ vào khuấy đều tay cho các nguyên liệu quyện vào nhau và có độ đậm đặc vừa phải thì tắt bếp.
- Bước 5: Mẹ cho cháo vào máy xay nhuyễn rồi múc ra tô cho bé thưởng thức.
Cách nấu cháo bí đỏ + Tôm lạ miệng
Chuẩn bị các nguyên liệu:
– Bí đỏ: 30g
– Tôm tươi bóc vỏ: 30g
– Gạo tẻ: 20g
– Dầu ô liu hoặc dầu ăn cho bé
– Gia vị
Các bước thực hiện
- Bước 1: Gạo vo sạch, ngâm khoảng 30 phút, giã dập rồi đem nấu cháo đến khi chín nhừ.
- Bước 2: Bí đỏ rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng nhỏ, cho vào nồi cháo đang sôi.
- Bước 3: Tôm rửa sạch, rút chỉ, băm nhuyễn, cho vào cháo khuấy đều.
- Bước 4: Cháo chín, mẹ nêm nếm gia vị vừa ăn, cho thêm một muỗng dầu ô liu hoặc dầu ăn cho trẻ.
Cháo bí đỏ nấu lươn thơm ngon, giàu dinh dưỡng
Nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm
– Lươn băm nhuyễn: 10g
– Bí đỏ băm nhuyễn: 20g
– Bột gạo: 20g
– Hạt sen hấp chín tán nhuyễn: 20g
– Dầu ô liu hoặc dầu ăn cho bé
– Nước sạch: 250ml
Các bước nấu cháo lươn bí đỏ
- Bước 1: Cho lươn, bí đỏ đã băm nhuyễn vào nước khuấy đều cho tan. Sau đó bắc lên bếp nấu chín.
- Bước 2: Khi hỗn hợp lươn, bí đỏ đã chín, mẹ tắt bếp. Tiếp đến cho bột gạo và hạt sen đã hấp chín, tán nhuyễn vào cháo khuấy đều tay.
- Bước 3: Thêm một muỗng dầu ô liu hoặc dầu ăn cho trẻ em vào, múc ra tô cho bé dùng khi cháo còn ấm nóng.
Nấu cháo bí đỏ thịt gà dễ ăn, bé tăng cân nhanh
Nguyên liệu cần chuẩn bị
– Bí đỏ: 50g
– Thịt gà: 50g
– Gạo tẻ: 80g
– Nước sạch: 300ml
– Dầu ô liu hoặc dầu ăn cho trẻ em.
Thực hiện theo các bước sau
- Bước 1: Băm nhỏ thịt gà, cho khoảng 2 muỗng cà phê nước lọc vào tán đều.
- Bước 2: Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, hấp chín, tán nhuyễn.
- Bước 3: Nấu cháo chín nhừ, cho thịt gà, bí đỏ vào nấu chín. Mẹ nêm nếm gia vị vừa ăn cho bé.
- Bước 4: Cho thêm 1 muỗng dầu ô liu hoặc dầu ăn cho trẻ, cho bé thưởng thức khi cháo còn ấm.
Với cách nấu cháo bí đỏ cho bé ăn dặm này, chắc chắn thiên thần nhỏ nhà bạn sẽ lớn nhanh như thổi.